appenddemo - Записывает демку и добавляет ее в начало demo.dem listdemo - Показывает информацию о демке
playdemo - Проигрывает демку на нормальной скорости
playvol 9 - Громкость звука при проигрывании демки
record - Записывает демку
setdemoinfo info - Добавляет информацию о демке, например название
startdemos demo1, demo2, ..., demon - Начинает проигрывать демки в последовательности их указания в качестве параметров, когда заканчивается последняя, начинает проигрывать все демки заново
stop - останавливает записывание демки
stopdemo - Прекращает проигрывать демку
swapdemo - Меняет позиции сегментов в демке
timedemo - Проигрывает демку с максимальным fps и показывает средний fps
P.S.
1. Находим демку кидаем ее в папку " steam > steamapps > ваш аккаунт > counter-strike source > cstrike " ( > counter-strike source > cstrike - если у вас NonSteam клиент ), и переименовываем её во что нибудь простенькое например "de_dust2 - demo 1"
2. Запускаем игру. ( через Steam, если у вас Steam клиент )
3. Окткрываем консоль.
4. В консоли пишем playdemo "имя демки"
В нашем случае это будет выглядеть вот так playdemo "de_dust2 - demo 1"